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[11월 18일 금요일 오전11시][11월 26일 토요일 오전11시]카라멜 크러핀, 산딸기 크러핀 (해외배송 가능상품)

기본 정보
판매가 75,000
상품간략설명 날짜 : 11월 18일 금요일 오전11시, 11월 26일 토요일 오전11시/ CHEF : 김금채 /시연메뉴 : 카라멜 크러핀, 산딸기 크러핀
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COOKING & MORE
COOKING CLASS
PATISSERIE

안녕하세요. 쿠킹앤모어 입니다.
연말이 다가 오고 있어서 그런지 행사도 부쩍 많아지고, 클래스 수강생분들도 늘고 있어요.
이번 베이킹 수업에는 직접 손으로 밀어펴 만든 크루아상 반죽을 맛있게 구워,
고소한 카라멜크림과 상큼한 산딸기잼&크림 파티시에를 채운
크러핀(cruffin)을 만들거에요.
크러핀, 들어 보신 분들도 처음 들어보신 분들도 계실텐데요.
croissant과 muffin의 합성어 cruffin.
말 그대로 크루아상 반죽을 돌돌 말아 머핀 틀에 구운 페이스트리로,
캘리포니아의 한 파티쉐가 처음 만들었다고 해요.
겉은 바삭 속은 촉촉한 크루아상에 카라멜 크림 듬뿍이라니...

이번 크러핀 수업은 크루아상 반죽을 만드는법~ 그리고 크림파티시에, 그를 응용한 카라멜크림을 만들어 보는 수업입니다.^^
바로 구워 낸 크러핀 맛! 쿠킹앤모어에서 느껴보세요~

-수업목록-
카라멜 크러핀
산딸기 크러핀

11월 18일 금요일 오전11시
11월 26일 토요일 오전11시

 

 

 

1인 1실습으로 진행되며 총소요 시간은 3시간 입니다.
수업 2일전에 취소시 환불이 불가하오니 이점 유의해 주시면 감사하겠습니다.

문의) 02 6365 6010
수강신청 또는 궁금한 점은 전화 또는 댓글로 문의해주세요^^


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